みかんの出荷が本格化!
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冬が近づき、寒さもいっそう厳しくなる11月中旬以降になると、みかんの出荷が本格化します。

10月頃までの極早生みかんは、酸味が少し強めのすっきりとした味わいですが、11月になり早生みかんの出荷が始まると甘みがぐっと増し、コクも強くなってきます。

みかんの出荷

みかんはビタミンCなどの栄養が豊富ですので、本格的に寒くなり体調を崩しやすい冬には、欠かさず食べておきたいですね。

西宇和では「宮川早生」という品種が有名です。酸と糖のバランスに加え、じょうのう(果肉の粒を包む房)が薄いという特徴を持っています。

もちろん、極早生・早生といった温州みかんだけではなく、西宇和にはたくさんの柑橘がありますので、これからも紹介していきます。

宮川早生

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