春先のかんきつ
News
2020.3.27
みかんのシーズンは終わりになり、お店に並ぶ中晩柑の品種も少しずつ変わり、冬から春という季節への移ろいを感じます。
そこで今回は、春先にオススメの西宇和のかんきつを紹介します。
サンフルーツ
甘夏が枝変わりした品種で、新甘夏とも呼ばれます。甘味と酸味を兼ね備えた大きな実が特徴で、かんきつには少し酸味も欲しいという方にぴったりの品種です。
じょうのうは少し厚くなっているため、果肉を取り出してから食べるのがオススメです。皮はむきにくいため、カットするのがいいですね。
サンフルーツ
清見タンゴール
温州みかん(宮川早生)とトロビタオレンジを掛け合わせた品種で、デコポン、せとか、甘平など、多くの品種の親になっています。掛け合わせた品種から想像ができるように、果汁たっぷりで甘く、みかんとオレンジの良さを合わせ持っています。皮は硬めで素手ではむきにくいため、こちらもカットすると食べやすいですよ。
清見