JAにしうわでは広報誌『たちばな』を発行していますが、その中には地元の方々が考案した、かんきつなどを使ったレシピも掲載されています。その中から、手軽で楽しいレシピを紹介します。

「もちもち清見ドーナツ」

●材料

・卵　2個

・清見ジュース　300cc

・もち粉　2袋

・ホットケーキミックス　1袋

・砂糖　適量

・みかんの皮　適量

作り方

①卵とジュースを混ぜて、もち粉とホットケーキミックスを入れて混ぜる。

②ゴルフボールくらいの大きさに丸めて油で揚げる。

③みかんの皮と砂糖を混ぜたものをかける。

JAにしうわの広報誌『たちばな』は、以下でもご覧になれます。
http://www.ja-nishiuwa.jp/tachibana_01.html