いよいよ中晩柑（ちゅうばんかん）も最盛期です。
西宇和オンラインストアでも、甘平やはるみ、デコポン、サンフルーツなど、たくさんの品種が登場しています。
皆さんはお気に入りのかんきつはありますか？
また、それぞれ違った良さがありますが、選ぶ際にはどのようなところを重視していますか？

気になるのは、なんといっても甘さですよね。
実際にお店では、甘さの指標として、糖度がよく表示されています。
かんきつ以外でも、果物は甘さに注目が集まりやすいのですが、「味わい」はそれだけではありません。
例えばおいしいみかんは、糖度の高さに加えて、適度に酸味があるものだといわれます。
酸味が表示されることはあまりありませんが、少しの酸味があることで、深みのある濃厚な味わいになるのです。

ほかにも味わいには、果汁の多さや食感、あるいは苦味など、甘さ以外にも多様な要素が組み合わさっています。
どれもが一つ一つのかんきつに備わった欠かせない特徴です。

そして味わいだけでなく、かんきつは見た目や香り、名前までどれも個性的です。
よりかんきつを楽しむために、酸味や苦味などの味わい、見た目や香りなど、ぜひ細かい違いにも注目してみてください。